:: Tavola di casa mia ::

Marmellata di prugne

admin — Sat, 04 Sep 2010 20:50:55 +0000

800 gr. di prugne, 350 gr. di zucchero, 2 cucchiai di succo di limone

preparato con Bimby: 30 min, vel 4. , 100° + 5 min, T° Varoma

admin — Sat, 04 Sep 2010 20:43:42 +0000

600 gr. di red deliciious, 300 gr. zucchero, succo di un limone, un bicchiere scarso d’acqua

preparato con Bimby: 40 min, vel 4. , 100° + 10 min, T° Varoma

admin — Fri, 03 Sep 2010 16:56:38 +0000

Cipolle di tropea, messe a bagno 1-2 ore e ben strizzate, radicchi

Ottimo con la piada

Tempo di preparazione : oltre il lavaggio delle cipolle, 2 min

admin — Fri, 03 Sep 2010 16:54:52 +0000

Uova, burro

Tempo di preparazione: 10 min

admin — Fri, 03 Sep 2010 16:51:53 +0000

Luganiga, olio, burro

Tempo di preparazione: 10 min

admin — Fri, 03 Sep 2010 16:43:43 +0000

Pecorino di fossa e Formaggio cuor di fieno, marmellata di fichi

Tempo di preparazione: —

admin — Thu, 02 Sep 2010 17:15:43 +0000

Cipolle, peperoni rossi, peperoni gialli, il tutto a pezzi grossi, sale, polpa di pomodoro q.b., concentrato di pomodoro

Tempo di preparazione: 2 h circa

admin — Thu, 02 Sep 2010 17:11:41 +0000

Peperoni tagliati a quadretti, olio, cipolla per soffritto, sale q.b.

Tempo di preparazione: 40 min

admin — Thu, 02 Sep 2010 17:09:03 +0000

500 gr. di fichi sbucciati, 250 gr. di zucchero, 1 cucchiaino di limone

Ottima con formaggi

preparato con Bimby: 35 min, vel 4. , 100°

admin — Thu, 02 Sep 2010 17:01:50 +0000

350 gr. Pesche pasta gialla, 150 gr. mele golden, 350 gr di zucchero, il succo di mezzo limone, mezzo bicchiere d’acqua

preparato con Bimby: 40 min, vel 4. , 100° + 5 min, T° Varoma