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Pizza con Ciccioli, Salsiccia e margherita

Ingredienti: mozzarella per pizza, pomodoro in polpa, ciccioli -meglio se sminuzzati- , impasto per salsiccia, origano

Tempo di preparazione: il tempo per preparare la pasta + 1 ora e mezza di lievitazione, cottura 35 min a 200°

nota: Utilizzare la ricetta per la pasta della pizza tradizionale: acqua, farina, lievito, sale

Melanzane alla parmigiana

Melanzane, farina per panatura, olio di oliva, mozzarella, parmigiano grattuggiato, pomodoro

Tempo di preparazione: 1 ora

Spezzatino in umido con piselli

Spezzatino di manzo, piselli, poco pomodoro

Tempo di preparazione: secondo quantità- min 1 ora

Insalata di riso con trito di tonno

Tonno al naturale, verdure sott’olio.

Tritare gli ingredienti e aggiungerli al riso

Tempo di preparazione : 20 min + raffreddamento del riso

Pizza alta

impasto con 700 gr. di farina, contro i 500 gr soliti

würstel di suino, mozzarella, pomodoro, origano

Tempo di preparazione: 1 ora per la lievitazione della pasta + 10 min forno 220° + 15 min forno a 200°

Cous cous con verdure di stagione

Verdure fresche di stagione al curry: cipolle di tropea, zucchine, peperoni, un pomodoro aggiunto alla fine

Salsiccia sottile di pollo e tacchino al curry

Cous Cous precotto

Tempo di preparazione compresa la preparazione delle verdure: 35 min

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