Archivi per la categoria ‘Secondi piatti carne’
Cotolette di lombo
Friggere le cotolette in olio di mais
Tempo di preparazione: dipende dalla quantità
Macinato al burro e insalata mista
Carne scelta di bovino
Insalata mista
Tempo di preparazione: 15 min
Involtini aromatizzati
Fettine sottili di lombo di maiale, sale pepe rosmarino salvia all’interno
cottura rapida al vino bianco
Tempo di preparazione: 20 min
Involtini con edammer e peperoni
Fettine di lombo di maiale tagliato con edammer
cottura al vino bianco lenta, peperoni aggiunti a metà cottura
Tempo di preparazione: 35 min
Polpette panate
Polpette di carne e salumi, panate
Cuocere lentamente con poco burro
Tempo di preparazine: 20 min
Scaloppine alla pizzaiola
Fettine scelte di bovino tagliate sottili, poco pomodoro, poco concentrato, sottilette e origano
Tempo di preparazione: 30 min compresi 10 di riposo
Lombo arrosto al vino bianco
Lombo di maiale tagliato sottile, misto di sale pepe salvia e rosmarino, vino bianco per sfumare
Tempo di preparazione: 15 min
Salsicce miste
Salsiccia sottile di pollo e tacchino
Salsiccia di maiale
Tempo di preparazione: 20 min
