Archivio di agosto 2010

Zucchine alla piastra

Tempo di preparazione : 10 min

Brownies alla banana

Tempo di preparazione: 1 ora

Tempo di cottura: 45 min  a 170°

Involtini alla pizzaiola

Fettine di manzo sottili, sottilette, concentrato di pomodoro

Tempo di preparazione: 25-30 min

Ragu’ di salsiccia

Salsiccia di maiale, pomodoro

Tempo di preparazione: 40 min

Baccala’ fritto

Baccalà a fette, passato con farina bianca

Tempo di preparazione: 25 min

Granita

Cubetti di ghiaccio preparati con sciroppo alla menta e succo di limone

o

Cubetti di ghiaccio preparati con succo di frutta

Tempo di preparazione: 2 min

Spezzatino in umido con piselli

Spezzatino di manzo, piselli, poco pomodoro

Tempo di preparazione: secondo quantità- min 1 ora

Gnocchetti rossi

Gnocchetti di patate, burro e concentrato di pomodoro

Tempo di preparazione: 15-20 min

Polenta al gorgonzola

Gorgonzola e mascarpone, in aggiunta grana grattuggiato

Tempo di preparazione: 1,5 ore

Polpette al forno

Polpette di carne e salumi panate, nessun condimento aggiunto

Tempo di preparazione: 20 min in forno caldo

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