Polenta, sugo ai peperoni dolci, costicce al forno, zucchine trifolate

Polenta: farina bramata

Tempo di preparazione: 1 ora di cottura da quando l’acqua bolle

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Sugo ai peperoni: peperoni rossi e gialli, polpa di pomodoro

Tempo di preparazione: 1 ora

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Costicce al forno, forno 200°

Tempo di preparazione: a seconda della dimensione delle costicce, circa 1 ora

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Zucchine trifolate, tagliate in diversi modi per variare la consistenza

Tempo di preparazione: 35-40 min

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