:: Tavola di casa mia ::

Archive del 12 giugno 2010

Mozzarelline di latte bovino, condite con olio sale e pepe.

Cottura al microonde

Tempo di preparazione: 7-9 min.

Grigliata: Coda di rospo, tranci di salmone, pangasio aromatizzati con pane condito

Tempo di preparazione (Esclusa la pulizia del pesce) : 40 min circa

*

Spiedini di gamberi e totano

Tempo di preparazione: 30 min circa

*

Patate al forno con rosmarino

Tempo di preparazione: 1 ora

Porchetta affettata, nemmeno da condire!

Salsiccia sottile di pollo e tacchino

Salsiccia di maiale

Tempo di preparazione: 20 min

Pomodorini svuotati dai semi e zucchine tagliate a fette verticali.

Tempo di preparazione: 15 min

Polpette di manzo e salumi, poco concentrato di pomodoro

Tempo di preparazione minimo: 30 min

Carpaccio di manzo crudo, condito con olio extravergine, sale, limone e poco pepe

Tempo di preparazione: dipende da quanto si vuol lasciar “cuocere” nel limone