:: Tavola di casa mia ::

Archivio di luglio 2010

Ingredienti in questo ordine:

Peperoni, zucchine, cipolle rosse di tropea, melanzane, pomodori freschi, pochi pomodori pelati

Cuocere lentamente- coperto- asciutto

Tempo di preparazione 1 ora circa

condimento:  tonno, germogli di soia, pomodori freschi, olive verdi, olio di oliva

Tempo di preparazione: 20 min circa

Condimenti da aggiungere 5 min prima del termine della gratinatura a 180°

burro fuso e formaggio grattuggiato

sugo panna e noci

polpa di pomodoro e formaggio grattuggiato

Tempo di preparazione: per la gratinatura 20 min

Carne scelta di bovino

Insalata mista

Tempo di preparazione: 15 min

Sugo di noci e panna

Pennette Piccolini Barilla

Tempo di preparazione: Cottura della pasta 6 min.