Pinzimonio

Verdura mista, condimento a parte olio sale e pepe

Tempo di preparazione: pulizia della verdura

2 Commenti a “Pinzimonio”

  • Sì ma con sedano e ravanelli. Essenziali. Ottimi optional: indivia belga e code di gambero al vapore (preparate prima) ;)

  • admin scrive:

    dipende da quali verdure ho in casa, quindi è “a fantasia” per noi nulla è essenziale. il pinzimonio per noi è “un modo” per mangiare verdura, in alternativa alla “cottura al vapore” “arrosto” “saltate” etc :)

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