Pinzimonio
Verdura mista, condimento a parte olio sale e pepe
Tempo di preparazione: pulizia della verdura
Verdura mista, condimento a parte olio sale e pepe
Tempo di preparazione: pulizia della verdura
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Sì ma con sedano e ravanelli. Essenziali. Ottimi optional: indivia belga e code di gambero al vapore (preparate prima)
dipende da quali verdure ho in casa, quindi è “a fantasia” per noi nulla è essenziale. il pinzimonio per noi è “un modo” per mangiare verdura, in alternativa alla “cottura al vapore” “arrosto” “saltate” etc